グルメ・料理の最近のブログ記事

　今年のクリスマスケーキはアンテレザント・ミルフィユのモンブラン。クリスマス＝ケーキを食べるだけの行事と化した我が家では、イブどころかそのまた前日の祝日に食べるのが近年主流になっております。でも、どこも同じように前倒しでクリスマス会でもしているのか、予約したケーキを受け取りにいったら、結構、混雑してました。
　外側はマロンクリーム、内側は栗の甘煮？に黒砂糖が少し入っているんじゃないかと思われるスポンジ仕様。運良くほぼ丸１個の栗にあたった私は大変満足でございました。サイズ的にはやや小さくケーキ界の龍太などと言ってましたが、十分です。珈琲と一緒におやつの時間にいただきました。
　ケーキを前に龍太の記念撮影をしましたが、これは前撮りしたもの。食べる頃には龍太は庭に飛び出し、呼んでも聞こえないふりして走り回っていたため、ひとなめのクリームにもありつけず。残るチャンスは明日の朝。果たして龍太はケーキのおこぼれに預かれるのか！？